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💚 possibilità piatto vegatariano

Antipasti 

Sformatino con funghi finferli su fonduta di parmigiano 8,00 €

Insalatina croccante con radicchio, scaglie di parmigiano, pancetta e glassa di aceto balsamico 7,00 € 💚

Crostini di pane con salsiccia, zucca e provola  6,00 €  💚

Tortellini fritti serviti con crema di parmigiano 8,00 €

Tagliere di salumi (Salumificio Masi “Monteveglio”) e formaggi ( Caseificio Valsamoggia) servito con crescentine & tigelle 15,00 €  💚

Primi

Gnocchi di patate viola con fonduta di gorgonzola, noci e prosciutto crudo croccante 10,00 € 💚

Spaghetti alla chitarra al ragù bianco d’anatra  11,00 € 💚

Tortelloni ripieni di ricotta con crema di fave e guanciale 12,00 € 💚

Balanzoni ripieni di mortadella saltati con burro e rosmarino 12,00 €

Passatelli  con funghi misti e gocce di crema di parmigiano 11,00 € 

Risotto con zucca, speck e glassa di balsamico 10,00 € 💚

Tagliatelle al ragù bolognese 10,00 €

Secondi 

Hamburger della Casola 15,00 €

Pane alla rapa rossa (homemade) , hamburger di manzo, insalata , pomodoro, crispy di pancetta, salsa al guacamole, pecorino, servito con patate Casola

Hamburger Vegetariano 15,00 €

Pane verde agli spinaci (homemade) , cotoletta di zucca, cavolo viola, pecorino, senape al miele, servito con patate Casola

Tagliata di Black Angus sale & rosmarino 18,00 €

Tagliata di Black Angus con salsa al “Chimichurri”  18,00 €

Tagliata di Black Angus con rucola e scaglie di parmigiano 18,00 €

Tartare di manzo servita con pomodorini secchi, pistacchi, capperi e confettura di cipolle 15,00 €

Cotoletta “Autunno ” condita con pancetta, zucchine e scamorza   12,00 €

 

Contorni

Patate Casola 5,00 €

Verdure miste grigliate 5,00 €

 

 

Coperto e pane 1,50 € a persona

Acqua Naturale o Frizzante 0,75 lt   2,50 €

Caffè espresso 2,00 €

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