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💚 possibilità piatto vegatariano

Antipasti 

Sformatino di erbette e salsiccia con crema di parmigiano 8,00 € 

Flan di zucca con crema di funghi porcini 8,00 €

Involtino di radicchio gratinato con pancetta e gorgonzola 8,00 €

Funghi ripieni con ricotta, pomodorini secchi e noci 8,00 €

Crostone di pane con salsiccia, cubetti di zucca e scamorza 7,00 € 💚

Tortellini fritti serviti con crema di parmigiano 9,00€

Tagliere di salumi (Salumificio Masi “Monteveglio”) e formaggi ( Caseificio Valsamoggia) servito con crescentine & tigelle 16,00 €  💚 (per 2 persone)

 

Primi

Tortellini in brodo di manzo e cappone  13,00 €

Balanzoni ripieno di mortadella saltati con burro e rosmarino 12,00 €

Risotto con porcini e nocciole  11,00 €

Passatelli con ragù di cinghiale 11,00 €

Tagliatelle al ragù 10,00 €

Strigoli con speck , radicchio e noci 10,00 € 💚

 

Secondi 

Hamburger della Casola 16,00 €

Pane bianco al sesamo (homemade) , hamburger di manzo, insalata , pomodoro, speck croccante , salsa barbecue, fontina , servito con patate Casola

Hamburger Vegetariano 16,00 €

Pane bianco al sesamo (homemade) , scamorza impanata e fritta, cavolo viola , zucchine grigliate, funghi porcini, salsa di melanzane affumicata, servito con patate Casola

Tagliata di Black Angus sale & rosmarino 18,00 €

Tagliata di Black Angus con funghi porcini 18,00 €

Tagliata di Black Angus con lardo di colonnata 18,00 €

Rollè di conglio ripieno di verdure servito con patate Casola 16,00 €

Brasato di manzo al barolo accompagnato con sformatino di polenta 16,00 €

La nostra … Cotoletta Bologna  12,00 €

 

Contorni

Patate Casola 5,00 €

Verdure grigliate 5,00 €

Vini a Calice

Rosso

Sangiovese  6,00 €

Barbera Piemontese 6,00 €

Bianchi

Pinot Grigio 6,00 €

Soave  6,00 €

Verdicchio 6,00 €

Bollicina

Prosecco Valdobbiadene  6,00 € 

 

Coperto e pane ( crescenta fatta in casa) 2,00 € a persona
Acqua Naturale o Frizzante 0,75 lt   2,50 €
Caffè espresso 2,00 €
Per qualsiasi informazione su sostanze ed allergeni chiedere al personale./  Alcuni prodotti potrebbero essere surgelati.

MENU PRANZO DI NATALE & CENONE CAPODANNO

PRANZO DI NATALE 

Aperti a pranzo con menu alla carta 

MENU CENONE DI CAPODANNO

Antipasti

Flan di parmigiano con crema di carciofi e crispy di guanciale

“Mini tartare burger” condito con pomodorini secchi, capperi di lampedusa, e salsa di senape e miele

Primo piatto

Lasagne “Goccia d’oro”

(sfoglia gialla, funghi , pancetta , zafferano e gocce di tartufo)

Secondo piatto

Filetto di manzo con salsa dello Chef (demiglace, brady e … ) servito con nido di erbette saltate con uvetta e pinoli tostati accompagnati da patate arrosto .

Dessert

Il nostro tiramisù

Brindisi di mezzanotte

80,00 € a persona

( bevande comprese con vino illimitato)

 

MENU' APERITIVO / STUZZICHERIA

 

Anelli di cipolla (10pz) 6,00 €

Bastoncini di mozzarella (8pz) 6,00 €

Olive ascolane  (7pz) 7,00 €

Nuggets di pollo con salse (9pz) 7,00 €

Patate fritte con salse  6,00 €

Tortillas e formaggio fuso 6,00 €

Mix della “Casola” (6pz) 5,00 €

(2 Anelli di cipolla, 2 Nuggets di pollo, 2 Bastoncini di mozzarella)

Coperto 2,00 € a persona (fino alle 22.00 )
Per qualsiasi informazione su sostanze ed allergeni chiedere al personale./  Alcuni prodotti potrebbero essere surgelati.
FACCIAMO APERITIVO...

Spritz Aperol  7,00 € 

Spritz Campari  7,00 € 

Spritz Select  7,00 € 

Hugò  7,00 € 

Americano  7,00 € 

Negroni  8,00 € 

Negroni Sbagliato 7,00 € 

Negroni “N°1”  9,00 €

( Campari, Bombay gin & vermout N°1 “100% Sagrantino” )

American Zambo Show  9,00 €

(Campari, vermout N°1 “100% Sagrantino”, gingeer beer, aromatizzato al rosmarino)

I NOSTRI DOLCI

Tartufo artigianale di pizzo ripieno di cioccolato e nocciola 6,00 €

“New York” Cheese cake al caramello salato o frutti rossi 5,00 €

Panna cotta al caramello 5,00 €

Crem caramel alla zucca 5,00 €

Mascarpone con scaglie di fondente  5,00 €

Tenerina con mascarpone o panna   5,00 €

Crema Catalana 5,00 €

Crostata ai frutti rossi o nutella 5,00 € 

Calice di Passito (100% Albana ) servito con cantucci 8,00 €

 

Tutti i nostri dolci sono fatti in casa dal nostro Chef, con un’attenta selezione dei prodotti.

Per qualsiasi informazione su sostanze ed allergeni chiedere al personale.

DIGESTIVI ( AMARI , RHUM, WHISKY )

AMARI 5,00 €

Sambuca, Montenegro, Amaro del capo, Jagermeister, Averna, Disaronno, Liquerizia, Limoncello, Branca Menta, Fernet Branca , Braulio .

GRAPPE ( DISTILLERIA BERTAGNOLLI )

Barrique 5,00 €

Barrique di moscato 5,00 €

Bianca Morbida / Secca  5,00 €

Gewurstraminer 6,00 €

Moscato Giallo 6,00 €

Camomilla 6,00 €

RHUM (serviti con cioccolato fondente )

The Kraken  7,00 € (Trinidad e Tobago )

Zacapa 23  9,00 € (Guatemala )

Diplomatico 9,00 € ( Venezuela )

Don Papa “Baroko” 9,00 € (Isola di Negros/Filippine) 

Mount Gay  7,00 € ( Barbados )

“Yellow Snake ”  8,00 € (Jamaica)

“Anacaona” gran reserva  8,00 € (Repubblica domenicana)

“Turquoise Bay” reserve  8,00 € ( Mauritius )

Matusalem gran reserva 23  9,00 € (Repubblica domenicana) 

WHISKY & BOURBON

Jack Daniel 7,00 € (USA)

Oban “14 anni” 9,00 € (Scozia )

Lagavuiln “8 anni” 9,00 € (Scozia )

Talisker “10 anni” 8,00 € (Scozia )

Wild Turkey 7,00 € (Kentucky )

Four Roses 7,00 € (Kentucky)

WoodFord Reserve 9,00 € (Kentucky)

BIRRE

BIRRA SPINA 

PAULANER “MUNCHNER HELL” LAGER 4,9%vol

media 40 cl. € 5,00

piccola 20 cl. € 4,00

BIRRE IN BOTIGLIA 

Paulaner Weissbier (50 cl) 5,5% vol  € 6,00

Erdinger Weibbier (50 cl) 5,3% vol  € 6,00

Eucarius Pils (50 cl) 4,9% vol  € 6,00

Gloken Hell  (50 cl) 5,0% vol  € 6,00

Ichnusa “non filtrata” (33 cl) 5,0% vol  € 5,00

Lagunitas “IPA” (35 cl) 5,0% vol  € 7,00

Ioi “gluten free” (33 cl) 4,7% vol  € 5,00

UN VIAGGIO TRA I NOSTRI GIN.....

GIN TONIC / LEMON 

Gordon gin  8,00 € (UK) 37.5%vol.

Boombay 9,00 € ( UK ) 40%vol.

Tanqueray 9,00 € ( UK ) 43.1%vol.

Hendrick’s 10,00 € ( UK ) 44%vol.

Gin Mare 10,00 € ( ESP ) 42.7%vol.

Gin Mare “Capri” 11,00 € ( ESP ) 42.7%vol. (bergamotto e limone di capri)

Nordés 10,00 € (ESP) 40%vol ( fresco e aromatico)

Alkemist 11,00 € (ESP) 40%vol ( speziato , floreale e  fresco)

London N°3 10,00 € ( UK ) 46%vol. (speziato)

Citadelle 10,00 € (FR ) 44%vol.  (speziato)

Fifty Pound 10,00 € (UK ) 43.5%vol. (secco)

Bulldog 10,00 € (UK ) 40%vol. (secco)

Porter’s “Orchard” 10,00 € (SCO) 40%vol. (mela , pera e note aromatiche)

MarGin 11,00 €  ( ITA) 45%vol. (zenzero, cardamomo, carruba e vaniglia)

MarGin “Agrumi” 11,00 €  ( ITA) 45%vol. (arancia, pompelmo e cedro)

MarGin “Marocco” 11,00 €  ( ITA) 45%vol. (speziato con carruba cumino e pepe)

Gin 22 De Medici 10,00 €  ( ITA) 40%vol. (papya, pompelmo e ananas)

Del Professore ” Crocodile” 10,00 € ( ITA) 45%vol.  (fiori di sambuco, vaniglia e spezie esotiche)

Del Professore ” Monsier” 12,00 € (ITA) 43.7%vol.  (speziato ed erbaceo)

Del Professore ” la Madame” 12,00 € (ITA) 42.9%vol.  (cannella e agrumi)

400 Conigli Basilico 10,00 € (ITA) 42%vol.

400 Conigli Rosmarino 10,00 € (ITA) 42%vol.

400 Conigli Lavanda 10,00 € (ITA) 42%vol.

400 Conigli Pepe 10,00 € (ITA) 42%vol.

Ambrosia 10,00 € ( ITA) 40%vol.  (salvia, rosmarino e agrumi)

Malfy Pompelmo rosa 10,00€ ( ITA ) 41%vol.

Malfy Arancia 10,00 € ( ITA ) 41%vol.

Malfy Limone 10,00 € (ITA ) 41%vol.

Gin Bertagnolli “1870” 10,00 € ( ITA ) 40%vol. ( lampone )

Gin Bertagnolli “Mirtillo” 10,00 € ( ITA ) 40%vol. ( mirtillo )

Monkey 47 12,00 € ( GER ) 47%vol. (speziato, erbaceo)

Elephant Dry Gin 12,00 € ( GER ) 45%vol. (speziato)

Elephant Sloe Gin 12,00 €  ( GER ) 35%vol. (bacche di prugnolo)

MOJITO & MOSCOW MULE

Moscow Mule 9,00 € 

London Mule  9,00 € ( Gin Bombay )

Mexican Mule 9,00 € ( Tequila Bianca )

Tex Mule 9,00 € ( Jack Daniel ) 

Monte Mule 9,00 € ( Montenegro ) 

Mojito Classico 9,00 € 

Mojito Scuro 9,00 € (Rhum scuro )

Black Mojito 9,00 € (Liquerizia )

Kraken Mojito 9,00€ ( Kraken Rhum )

Tury Mojito 9,00 € ( Jack Daniel & Ginger)

Fruit Mojito 9,00 €

(Passion Fruit, Maracuja, Mango, Fragola, Pesca, Amarena )

SPECIAL "CASOLA" DRINK

“La Casola” 8,00 €  ( Rhum scuro, cocco e succo d’ananas) 

“Fruit Casola” 8,00 €  ( Rhum, passion fruit e succo d’ananas) 

“Fresh Dry” 8,00 €  ( Rhum, mango e succo di pompelmo 80% succo ananas 20%) 

“Honduras” 8,00 €  ( Tequila, Rhum, cocco e succo d’ananas) 

“Krakola” 8,00 €  ( Rhum Kraken e Cola )

“Dubai” 7,00 €  ( Jack Daniel, Vermout Rosso & Ginger) 

“Purple Mlin “ 7,00 €  ( Vodka, amarena & Gassosa ) 

“Tramonto sul monte” 7,00 €  (Montenegro, Limoncello, succo d’arancio & angostura) 

I GRANDI CLASSICI

Long island 8,00 € 

Malibu e cola 8,00 €

Daiquiri 8,00 €

Margarita 8,00 €

Cosmopolitan 8,00 €

Sex on the Beach 8,00 €

Japanese 8,00 €

Pinacolada 8,00 €

Rhum & Cola 8,00 €

Cuba Libre 8,00 €

Tequila Sunrise 8,00 €

Vodka Tonic o Lemon 8,00 €

Vodka Sour 8,00 €

Gin Sour 8,00 €

Whisky Sour 8,00 €

Montenegro “130 ” 8,00 €

Caipiroska 8,00 €

(Passion Fruit, Maracuja, Mango, Fragola, Pesca, Amarena )

ANALCOLICI

ANALCOLICI 7,00 €

Passione 

(Succo d’ananas, Mango e Passion friut )

Bosco 

(Succo d’ananas, Fragola e Granatina )

Dry 

(Succo di pompelmo, Fiori di sambuco e Menta )

Maracaibo 

(Cedrata Galvanina,Gingeer beer e Maracuja)

Pescamelo 

(Succo d’ananas, Granatina e Pesca)

Virgin Mojito 

(Lime, Zucchero di canna, Menta e soda)

Virgin Colada  

(Succo d’ananas e Cocco)

Red Kiss 

(Gassosa Galvanina, Fragola e Pesca )

Galvan Fruit 

(Cedrata Galvanina, Passion fruit e Mango )

BIBITE GALVANINA 5,00 €

Bio Cola / Bio cola “zero” / Cedrata / Limonata / Gassosa / Aranciata / Chinotto / Ginger / The Pesca e Limone 

SUCCHI DI FRUTTA  4,00 €

Pesca / Pera / Mirtillo / A.c.e / Ananas

TISANE – THE’  5,00 €

Zenzero e limone / Cannella / Fragola e Vaniglia / Lavanda e Camomilla / Ribes / Camomilla / Finocchio / Fiori Misti

The Verde / The verde e Fragola / The English Breakfast / The Earl Grey / The Bianco e Arancia / The Bianco e Lamponi