La Proposta della Casola

Paella di pesce 22,00 €

(solo il giovedì )

 

Menu’

💚 possibilità piatto vegatariano

Antipasti 

Panna cotta al parmigiano con crema di basilico e pomodorini freschi 8,00 €

Insalatina croccante con radicchio, scaglie di parmigiano, pancetta & glassa di aceto balsamico 7,00 €💚

Crostini di pane con pancetta, pomodorini, olive taggiasche e scamorza  6,00 €  💚

Tortellini fritti serviti con crema di parmigiano 8,00 €

Tagliere di salumi (Salumificio Masi “Monteveglio”) e formaggi ( Caseificio Valsamoggia) servito con crescentine & tigelle 15,00 €  💚

Primi

Lasagne verdi alla bolognese 10,00 €

Maccheroncini verdi pasticciati con salsiccia e piselli 10,00 €

Risotto al pomodoro con stracciatella e basilico fresco 10,00 €

Tagliatelle con crema di zucchine , fiori di zucca,  prosciutto crudo e scaglie di pecorino  10,00 € 💚

Gnocchi di patate viola con fonduta di gorgonzola, noci e prosciutto crudo croccante 10,00 € 💚

Tortelloni ripieni di ricotta con pomodorini freschi e pistacchi 12,00 €

 

Secondi 

Hamburger della Casola 15,00 €

Pane alla rapa rossa (homemade) , Hamburger di manzo, insalata , pomodoro, crispy di pancetta, salsa al guacamole, pecorino, servito con patate Casola

Hamburger Vegetariano 15,00 €

Pane al basilico (homemade) , melanzana fritta, rucola , pomodoro, mozzarella di bufala, maionese al basilico, servito con patate Casola

Tagliata di Black Angus sale & rosmarino 18,00 €

Tagliata di Black Angus con salsa al “Chimichurri”  18,00 €

Tartare di manzo servita con pomodorini secchi, pistacchi, capperi e confettura di cipolle 15,00 €

Straccetti di manzo con radicchio , scaglie di parmigiano e salsa di soia 15,00 €

Cotoletta “Estiva ” condita con spinacio novello, bufala e pomodorini  freschi  12,00 €

 

Contorni

Patate Casola 5,00 €

Pomodori gratinati 5,00 €

Verdure miste grigliate 5,00 €

 

 

Coperto e pane 1,50 € a persona

Acqua Naturale o Frizzante 0,75 lt   2,50 €

Caffè espresso 2,00 €

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