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La Proposta della Casola

 

Antipasti

(Aggiunta tartufo nero nel piatto 10,00 € )

Flan di zucca con crema di parmigiano

& pancetta croccante 9,00 €

Crostino di polenta tartufata al forno

con scamorza & salsiccia 8,00 €

Tortellini fritti serviti con crema di parmigiano 7,00€

Tagliere di salumi (Salumifio Masi “Monteveglio”)

& formaggi ( Caseificio Valsamoggia) servito con crescentine & tigelle 15,00 €

 

Primi

(Aggiunta tartufo nero nel piatto 10,00 € )

Tagliolini cotti nel brodo con tartufo nero 15,00 €

Gnocchetti all’ortica con ragù di coniglio  10,00 € 

Tortelloni ripeni di zucca burro & salvia

/ al ragù 12,00 €

Tortelloni ripieni di ricotta burro & oro  12,00 €

Passatelli in brodo 10,00 €

Tagliatelle con funghi porcini 

& scaglie di fossa 10,00 €

Maccheroncini verdi panna,

prosciutto & piselli  10,00 €

Tortellini in brodo 13,00 € 

 

Secondi 

(Aggiunta tartufo nero nel piatto 10,00 € )

Hamburger della Casola 15,00 €

 (Pane al Carbone vegetale (homemade) , Hamburger di manzo, insalata , pomodoro,

crispy di pancetta, salsa al guacamole, pecorino & servito con patate Casola)

Tagliata di Black Angus sale & rosmarino 18,00 €

Tagliata di Black Angus con funghi porcini 18,00 €

 

Tartare di manzo servita con pomodorini secchi,

pistacchi,capperi & confettura di cipolle 15,00 €

Cotoletta alla bolognese  12,00 €

Contorni

Patate Casola 5,00 €

Verdure miste grigliate 5,00 €

 

 

Per qualsiasi informazione su sostanze ed allergeni chiedere al personale./  Alcuni prodotti potrebbero essere surgelati.

MENU' APERITIVO / STUZZICHERIA

 

Anelli di cipolla (10pz) 5,00 €

Bastoncini di mozzarella (8pz) 5,00 €

Olive ascolane  (7pz) 6,00 €

Nuggets di pollo con salse (9pz) 6,00 €

Patate fritte con salse  6,00 €

Tortillas e formaggio fuso 6,00 €

Jalapenos piccanti (6pz) 7,00 €

Mix della “Casola” (6pz) 5,00 €

(2 Anelli di cipolla, 2 Nuggets di pollo, 2 Bastoncini di mozzarella)

Piadina Farcita (max.2 gusti) 5,00 €

(prosciutto crudo, prosciutto cotto, salame, mortadella, fontina,  insalata)

 

 

 

DESSERT

Sorbetto al limone 4,00 €

Crema Catalana 5,00 €

Tenerina con mascarpone o panna  5,00 €

Crem Caramel alla zucca con crumble di amaretto  5,00 €

Mascarpone con scaglie di fondente 5,00 €

Crostata alla confettura di frutti di bosco  5,00 €

Calice di Passito “Parco del Venda”

100%Moscato Giallo con cantuccini toscani i.g.p 8,00 €

Tutti i nostri dolci sono fatti in casa dal nostro Chef, con un’attenta selezione dei prodotti.

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